Kurkuma – przyprawa na wagę złota

Kurkuma (Curcuma) inaczej ostryż jest rośliną wieloletnią z rodziny imbirowatych. Obejmuje ona ponad 70 gatunków ciepłolubnych bylin, występujących w wilgotnych lasach i na porośniętych trawą wzgórzach Indii Półwyspu Malajskiego oraz Australii. Kurkuma długa (Curcuma longa), zwana równeż szafranem indyjskim, używana jest zarówno jako przyprawa jak również jako składnik leków  wątrobowych.

Read more

13 rzeczy, których ludzie sukcesu nigdy nie robią

  1. Nie tracą czasu na użalanie się nad sobą

zamiast tego, wyrażają wdzięczność, doceniają zdarzenia, które im się przydarzają i wyciągają z nich wnioski na przyszłość.

Użalanie się nad sobą jest autodestrukcyjne, trwonimy bowiem cenną energię na zamartwianie się i zwyczajnie tracimy czas aby konstruktywnie zając się tym na czym naprawdę nam zależy.

2. Znają swoje granice i wiedzą kiedy powiedzieć „nie”

Ludzie często tracą swoją energię gdy nie mają jasno określonych granic zarówno fizycznych i emocjonalnych. Trzeba walczyć o siebie i dokładnie określać granice,  co jest dla nas dobre, a co zwyczajnie wysysa z nas naturalne siły witalne. Ludzie, którzy są w stanie kontrolować swoje działania z łatwością definiują sukces i poczucie własnej wartości, to z kolei jest ważne w dążeniu do realizacji wyznaczonych celów.

3. Nie boją się zmian

Dla ludzi sukcesu zmiany są nieuniknione, a co najważniesze wierzą oni, że przyniosą one pozytywne skutki w przyszłości. Podejmowanie zmian może być przerażające, ale uciekanie przed nimi tamuje rozwój. Im dłużej będziesz zwlekać, tym bardziej będzie narastał strach i poczucie niespełnienia.

4. Nie skupiają się na rzeczach na które nie mają wpływu

Zamiast koncentrować się na rzeczach, których nie możemy zmienić lepiej skupić uwagę na tym co zwyczajnie sprawia nam radość. Jeśli czegoś nie możemy zmienić to lepiej to zaakceptować i skupić się na tym co jest pod naszą kontrolą.

5. Nie przejmują się tym, że nie są lubiani przez wszystkich

Często oceniamy siebie, rozważając, co inni ludzie o nas myślą. Jeśli starasz się zadowolić wszystkich to wbijasz sobie gwózdz do trumny. Każdy z nas jest inny, wszyscy mamy różne historie, sposób postrzegania rzeczywistości, czasami zwyczajnie nie da się zrozumieć myślenia innych.  To zupełnie normalne.

6. Nie boją się podejmowania ryzyka

Ludzie często boją się podejmować ryzyko, czy to finansowe, fizyczne, emocjonalne, społeczne lub związane z działalnością gospodarczą, ale jak Amy Morin, autorka ksiązki 13 Things Mentally Strong People Don’t Do: Take Back Your Power, Embrace Change, Face Your Fears, and Train Your Brain for Happiness and Success, pisze:

„lepiej jest przeanalizować ryzyko i zadać sobie następujące pytania:

  • jakie będą potencjalne straty?
  • jakie będą potencjalne korzyści?
  • jak mogę osiągnąc mój cel?
  • Jaka jest alternatywa?
  • Co się stanie jeśli się nie spełni?
  • Co najgorsze może się zdarzyć i w jaki sposób można zniwelizować to co nastąpi?
  • Co by było gdyby najgorsze scenariusze się nie sprawdziły?

Czy ta decyzja będzie miała znaczenie za 5 lat?

7. Nie rozpamiętują przeszłości.

Nie trwonią czasu na myślenie co by było gdyby …tylko uczą się na podstawie doświadczeń z przeszłości.

Przeszłość to przeszłośći należy do przeszłości, tam ją trzeba zostawić. Nie ma sposobu aby zmienić to, co się stało więc po co tracić czas na jej rozpamiętywanie. Żyj terazniejszością, a nie przeszłością. Wyciągnij wnioski i idz dalej.

8. Nie powtarzają tych samych błędów.

Zamiast tego, biorą odpowiedzialność i zmieniają swoje zachowanie. Popełnianie błedów jest ludzkie i mają one za zadanie czegoś nas nauczyć. Ważne jest, aby zastanowić się, co poszło nie tak, co można było zrobić inaczej.

9. Cieszą się sukcesami innych ludzi

Pomagają innym i cieszą się ich sukcesami, dzięki temu tworzą pozytywne relacje, które pomagają im w realizacji swoich pragnień.

10. Nie poddają się po pierwszym niepowodzeniu

Sukces nie zdarza się w jeden dzień ale jest wynikiem wielu wyrzeczeń i poświęcen. Pozbieranie się po niepowodzeniach kaształtuje prawdziwą siłę i determinację, która owocuje siłą charakteru i chęcią do walki z przeciwnościami losu uwieńczoną sukcesem.

11. Nie boją się przebywania tylko ze sobą

Przebywanie w samotności jest okazją do przyjrzenia się własnym pragnieniom, zrobienia bilansu zycia codziennego i wyklarowania własnych potrzeb, co przyczynia się do dalszego rozwoju.

12. Nie czują, że coś zwyczajnie im się należy

Wiedzą, że sami są kreatorami swojego losu, nie winią innych za swoje niepowodzenia i nie porównują się z innymi.

13. Nie oczekują natychmiastowych rezultatów.

Wiedzą, że tylko małe kroki przybliżają nas do  celu. Cierpliwość i determinacja są wyznacznikiem sukcesu. To właśnie ludzie słabi psychicznie najczęściej są nieciepliwi, którzy przeceniają swoje możliwości i nie doceniają faktu, że zmiany potrzebują czasu. Chcą oni widzieć natychmiastowe rezultaty, a gdy one się nie pojawiają to zwyczajnie się poddają. Nikt nie wspiął się na szczyt góry wykonując jeden krok. Każdy podróżnik wykonał tysiące małych kroczków zanim dane mu było spojrzenie na wszystko z wierzchołka.

Zródło: http://uk.businessinsider.com/mentally-strong-people-2015-11I

Image found on google/ free images 15.12.2015

Czy warto? Trucizny w kosmetykach codziennego użytku

Co najczęściej decyduje o wyborze ulubionych Twoich kosmetyków – piekny zapach, konsystencja, dobra cena lub może obietnice zamieszczone na opakowaniu. Często kupujemy kosmetyki kierując się marką i całą otoczką, która jest w nią wpisana, rzadziej natomiast zwracamy uwagę na to, co tak naprawdę ukryte jest pod nazwami chemicznych wypisanymi na etykietach. Warto jednak poswięcić trochę czasu i zapoznać sie co naprawdę oznaczją te „chińskie” oznakowania, aby w pełni mieć swiadomość, czy czasem nie wcieramy w siebie substancji, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla naszego. A oto kilka z nich, które najczęściej szkodliwe substancje na kóre szczególnie powinno zwracać się uwagę:

Parabeny

Parabeny sa popularnymi konserwanatami zabezpieczajacymi kosmetyki przed rozwójem pleśni i grzybów. Te substancje mają zdolność gromadzenia się w skórze, a ich nadmiar w organizmie moze powodować poważne konsekwencje zdrowotne.

Parabeny na etykietach można znaleźć pod nazwami:

  • Methylparaben
  • Ethylparaben
  • Propylparaben
  • Butylparaben
  • Isobutylparaben
  • Benzylparaben

Poliethylene glycol

PEG (glikol polietylenowy) jest bez­bar­wną, higroskopijną cieczą lub ciałem stałym, stosowanym w przemyśle kosmetycznym na sze­roką skalę jako rozpuszczalnik, emulgator i śro­dek zwiększający lepkość ciekłych pre­pa­ra­tów. Efektem ubocznym działania PEG są stany zapalne atakujące głównie skórę twarzy i pach­win. Czesto stosowany jako emulgator w pastach do zębów, płynach do płukania ust oraz dezodorantach w sztyfcie. Do jego produkcji uzywany jest tlenek etylenu czyli  trujący gaz. Jest  to substancja rakotworcza i dlatego powinno ich się całkowicie wystrzegać.

Składniki zawierające glikol polietylenowy oraz glikol polipropylenowy można znaleźć pod naz­wami:

  • PEG-…. np. PEG-40 Sorbitan Diisostearate
  • PPG-…. np. PPG-15 Stearate
  • składnik z końcówką “…eth” np. Laureth-4

Formaldehyd

Formaldehyd to trujący gaz drażniący drogi oddechowe i oczy, uwalniający się z formaliny. W produktach kosmetycznych jest stosowany jako środek bakteriobójczy oraz konserwant. Najczęściej występuje w lakierach do paznokci czy produktach do pielęgnacji i stylizacji włosów. Może także pojawić się w płynach do kąpieli, kosmetykach kolorowych oraz samoopalaczach. Formalina przyspiesza proces starzenia się skóry, jak również jest podejrzewana odziałania rakotwórcze.
Formaldehyd, formalinę lub uwalniacze formaldehydu można znaleźć na etykietach pod nazwami:

  • Benzylhemiformal
  • 5-Bromo-5-nitro-1,3-dioxane = Bronidox
  • Diazolidinyl Urea
  • Imidazolidinyl Urea
  • Quanternium-15
  • DMDM Hydantoin
  • Methenamine
  • Glutaral
  • Hexetidine
  • Iodopropynyl Butylcarbamate

Konserwanty

Większość kosmetyków zawiera konserwanty przedłużające ich datę ważności. Niektóre z nich powodują silne reakcje alergiczne, obecnie bezpośrednio łączy się je z przyczynami  powstawania niektórych chorób nowotworowych.

Syntetyczne konserwanty na etykietach można znaleźć pod nazwami:

  • Methyldibromoglutaronitrile
  • Imidazolidinyl Urea
  • Diazolidinyl Urea
  • Cetylpyridinium Chloride
  • Chlorhexidine
  • Methylchloroisothiazolinone
  • Methylisothiazolinone
  • Triclosan
  • 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3 Diol
  • Phenoxyethanol
  • Cetrimoniumbromid
  • Lanolina

Jest to substancja natłuszczająca zaliczana do wosków o pochodzeniu zwierzęcym, doceniona w kosmetologii za swoje właściwości nawilżające i natłu­szczające. Najczęściej występuje w ma­ściach i kremach nawilżających, produktach do pielęgnacji włosów, szminkach, zmy­wa­czach do paznokci i dezodorantach.

Lanolinę na etykiecie można znaleźć pod nazwą:

  • Lanolin

Parafina

Parafina jest otrzymywana w procesie destylacji ropy naftowej.

Sama parafina nie jest alergenem, ale jej stosowanie w kremach prowadzi do wielu szkodliwych procesów w skórze, związanych z intensywnym rozwojem bakterii bez­tle­no­wych, czego przyczyną może być podatność na zaskórniki i zmiany trądzikowe. Parafina powoduje kumulację toksycznych produktów przemiany materii, czego rezultatem jest przedwczesne sta­rze­nia się skóry. Cząsteczki prarafiny nie ulegają rozkładowi w organizmie człowieka, który nie potrafi ich wydalić. Jest to bezpośrenią przyczyną magazynowania jej w wątrobie, nerkach i węzłach chłonnych, co może być przyczyną powstawania zmian nowotworowych.

Parafinę na etykiecie znaleźć można pod nazwami:

  • Paraffin Oil
  • Parrafinum Liquidum
  • Synthetic Wax
  • Paraffin
  • Isoparaffin

Podobne działanie do samej parafiny mają inne produkty ropopochodne, które znaleźć można pod nazwami:

  • Mineral Oil, czyli olej mineralny (mieszanina ciekłych węglowodorów);
  • Vaseline, Petrolatum, czyli wazelina (mieszanina węglowodorów parafinowych);
  • Ceresin, czyli cerezyna (rafinowany wosk ziemny);
  • Cera Microcristallina, czyli wosk parafinowy;
  • Ozokerite, czyli ozokeryt (wosk ziemny);
  • Isododecane;
  • Isohexadecane;
  • Isobutane, Isopropane – czyli węglowodory alifatyczne – wszelkiego rodzaju gazy powstałe podczas rafinowania oleju mineralnego, często używane w aerozolach.

Oleje silikonowe

Silikon ma postać bezbarwnych i bezwonnych olejów lub wosków. Silikony są stosowane w kosmetykach z „wyższej półki”. Są dodawane do kremów nawilżających, baz i fluidów pod ma­ki­jaż a także do produktów do pie­lę­gnacji i stylizacji włosów. Silikony te nie ulegają rozkładowi biologicznemu i gromadzą się w tkankach organizmu. Najstarszym i najbardziej znanym silikonem jest Dimethicone, niemniej jednak w kos­metyce korzysta się z szerokiej gamy olejów silikonowych.

Na etykietach można je roz­po­znać po następujących końcówkach:

  • …methicone
  • …siloxane
  • …silanol
  • …silicone

SLS oraz SLES

SLS- (Sodium Lauryl Sulfate) to drażniący, agresywny detergent stosowany z powodzeniem w chemii gos­po­dar­czej i prze­mysłowej.

SLS ma silne właściwości uczulające i draż­niące; wysusza skórę, powoduje świąd, rumień, a w skrajnych przypadkach też atopowe za­pa­le­nie skóry. W jamie ustnej może powodować owrzodzenia. Jego obecność w szamponach jest przyczyną powstawania łupieżu, swędzenia skóry głowy oraz łamliwości i wypadania wło­sów.

SLES (Sodium Laureth Sulfate) to substancja pokrewna produkowana z tlenku etylenu, będąca po­chodną ropy naftowej. Z uwagi na silne właściwości spieniające, jest obecna w większości kos­me­ty­ków myjących – żelach i mydłach, płynach i olej­kach do kąpieli, szamponach, płukankach do jamy ustnej a nawet tonikach do usuwania makijażu.

Zarówno SLS jak i SLES wchodzące w skład kosmetyków mogą być zanieczyszczone rako­twórczym dioksanem (dioxane) o dzia­ła­niu muta­gennym.

Na etykietach obecność SLS i SLES można poznać po następujących nazwach:

  • Sodium Lauryl Sulfate
  • Sodium Laureth Sulfate

Chemiczne filtry UV

Chemiczne filtry UV są główną przyczyną fotoalergicznej egzemy kontaktowej. Pod­raż­nie­nia skóry z kolei sprzyjają przenikaniu substancji przez naskórek. Chemiczne filtry UV cechują się małym ciężarem cząsteczkowym i są w stanie przenikać przez nas­kó­rek do wnętrza organizmu.

Badania dowodzą, że sto­so­wa­nie syntetycznych filtrów powoduje zmiany hor­mo­nal­ne.

Oxybenzone występują w INCI pod nazwami:

  • Benzophenone – 3
  • Benzophenone – 4

Pozostałe szkodliwe filtry chemiczne wys­tę­pu­ją w INCI pod nazwami:

  • Octinoxate (Octyl Methoxycinnamate)
  • Homosalate
  • Octyl Salicylate
  • Avobenzone (Butyl Methoxydibenzoylmethane)
  • Octocrylenek
  • Ensulizole (Phenylbenzimidazole Sulfonic Acid)
  • Ethylhexyl Dimethyl PABA

A teraz wez do ręki swoje ulubione kosmetyki i zobacz co tak naprawdę się kryje w ich składzie. Pomyśl, zatem czy warto?

Czy efekt starzenia skóry można powstrzymać czyli białko młodości

Czy efekt starzenia skóry można powstrzymać 

Kiedy patrzysz w lustro ile dajesz sobie lat? Nadal widzisz ten smarkaczy błysk w oku czy też podkrążone wory pod oczami i kurze łapki?

A ile lat daje Ci Twoje otoczenie? Jest wiele aspektów, które automatycznie wpływają na to, w jaki sposób ludzie oceniają nasz wiek: czasami przez pryzmat ubioru, zachowania, sposobu wypowiedzi ale jednak najczęściej nasz wiek oceniany jest na postawie stanu naszej skóry. Ilość zmarszczek, przebarwień czy też pryszczy może automatycznie przesądzić o grupie wiekowej do której zostaniemy zakwalifikowani. Są jednak sposoby aby nieubłagany upływ czasu trzymać w ryzach. Oprócz ćwiczeń, pozytywnego, nastawienia, unikania cukru z pomocą przychodzi medycyna.

Kiedy zaczynamy się starzeć

W drugiej połowie imprezowego okresu lat dwudziestych wchodzimy w okres starzenia się organizmu. Trochę trudno w to uwierzyć jak patrzy się na pięknych dwudziestoletnich. A jednak po 25 roku zżycia nasza skóra traci powoli elastyczność i z biegiem lat zaczynają pojawiać się pierwsze zmarszczki. Jednym z czynników, które przesądzi o ilości zmarszczek będzie ilość kolagenu w naszym organizmie.

Odmładzające białko

Pewnie każdemu z nas obiło się o uszy słowo kolagen powszechnie używane w wielu branżach, ale największą popularnością ciszy się w kosmetologii. Właściwości kolagenu wpływają, bowiem zbawiennie na elastyczność i spłaszczenie zmarszczek skórnych.

Jak się zatem bronić?

Tak jak wcześniej wspominałam wiele czynników wpływa na kondycje naszego organizmu czyli sprawność fizyczna, odzywania (link), nasze podejście do życia o którym będziemy rozmawiali w kolejnych postach.

Dzisiaj jednaj bierzemy uwagę kolagen.

Czym właściwie jest kolagen

Kolagen jest białkiem powszechnie występującym w organizmach ludzi i zwierząt. Jego skład jest głównym składnikiem tkanki łącznej, której zadaniem jest m.in. spajanie różnych typów tkanek, zapewniać podporę narządom i ochronę wrażliwych części organizmu.

Gdzie znaleźć kolagen w jedzeniu?

Kolagen znajduje się w wielu produktach, ktore naleza do delikatesow polskiej kuchni

galaretki z nóżek wieprzowych czy też cielęcych, auszpik

galaretki i zupy z kurzych łapek czy też owocowe

  • ryby w galarecie
  • sproszkowana chrząstka i płetwa rekina
  • gotowane chrząstki i głowizny
  • golonki, podroby

Nie wszystkim jednak takie meniu przypadnie do gustu, zresztą jak często można spożywać rybę w galarecie.

Na ratunek przychodzą suplementy ale tutaj zawsze trzeba pamiętać aby wybierać tylko te naturalne. Goraco również polecam obejrzenie wideo z dr Jerzym Zięba, autorem książki „Ukryte Terapie”, który w bardzo przystępny sposób tłumaczy wpływ kalogenu na nasze ciało.

Skromna marchewka nieograniczonym zródłem młodości

Kto z nas nie marzy o pięknej skórze z lekkim brzoskwiniowym odcieniem? W pogoni za młodością i gładką skórą wielu z nas gotowych jest całkowicie opróżnić swoje kieszenie. Powszechnie bowiem wiadomo, że zdrowa, opalona skóra jest zawsze sexy.

Jak być zatem sexy w każdym wieku?

Rozwiązania najczęściej poszukujemy w suplementach, kosmetykach pomijając niestety prawdziwe skarby, które zazwyczaj każdy z nas ma w swoim domu. Jednym z tych magicznych „złotych środków” jest zwykła marchewka, która najczęściej ląduje w zupie i nikt specjalnie nie zwraca na nią uwagi. A szkoda, bo te pomarańczowe warzywo  potrafi zdziałać cuda. Nie wierzysz? Spróbuj pić 1 litr soku marchewkowego ( polecam z sokowirówki, a nie ze sklepu, bo tam znajdziesz tony cukru) i zrób sobie zdjęcie pierwszego dnia i po miesiącu. Nie uwierzysz jak Twoja skóra zmieni odcień i nabierze promiennego wyglądu, żaden krem nie da Ci tak wspanialych efektów w tak niskiej cenie.

A to jeszcze nie wszystko, marchewka bowiem jest wspaniałym zródłem witaminy A odpowiedzialnej za zdrowie i witalność naszego organizmu i co najważniejsze wygładza zmarszczki i działa anytrakowo !!! Hamburski profesor Dontewill odkrył, że witamina A blokuje działanie rakotwórczego związku benzyprenu i przekształca go w nieszkodliwą substancję. Istnieje wiele badań potwierdzających silne działania anyrakowe. Jest ona ponad to wspaniałym przeciwutleniaczem  oraz wyostrza nasz wzrok. Jej brak szybko możesz zobaczyć gdy zapada zmrok. Zwróć uwagę ile czasu zajmuje Ci przystosowanie się do ciemności. A może podczas jazdy samochodem Twój wzrok nie jest tak wyostrzony jak za dnia? To jest sygnał, że w Twoim organizmie brakuje tej witaminy. Zatem nie czekaj tylko zacznij chrupanie marchewki już dziś. Wystarczy bowiem tylko 10 dag marchewki, by zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę A. Oprócz tego marchewka jest również zródłem witaminy B1, B2, PP, KK i tutaj lista jeszcze się nie kończy, bo posiada również sporo wapnia, potasu, który sprawia, że skóra jest jędrna, gładka i sexy. A zatem smacznego chrupania !!!