Wiesiołek, skromny cud natury na wszelkie dolegliwości

Do mojej kolekcji zdrowotnych cudów natury dołączył niespodziewanie Wiesiołek. Ta dosyć niepozorna roślina rosnąca na polach, łąkach ma wspaniałe właściwości lecznicze, które coraz bardziej doeceniane są przez przemysł farmakologiczny i kosmetologię.  Wiesiołek, a dokładniej jego nasiona, bogaty jest w nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) – kwas linolowy (LA) i gamma-linolenowego (GLA), od którego zależy prawidłowy przebieg wielu procesów życiowych.

W oleju z wiesiołka są także inne kwasy tłuszczowe – oleinowy, palmitynowy i stearynowy – a ponadto fitosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witamina E, cynk, selen, magnez i wapń.

W czym pomaga wiesiołek:

Read more

Jedz świadomie. Odkryj mąki bezglutenowe

Żyj świadomie, jedz świadomie to było jedno z postanowień, które chciałam zrealizować w 2016. Powiem szczerze, nie zdawałam sobie sprawy, że jest to proces, który wymaga ciągłej praktyki, uwagi i nieustannego kształcenia ale przyznam, że warto wejść na tę ścieżkę.

W tym roku nauczyłam się słuchać samej siebie, brzmi to pewnie absurdalnie? Dla mnie już nie. Pomyśl kiedy tak naprawdę znalazłaś/eś czas tylko dla siebie aby przyjrzeć się temu co się z tobą dzieje – nasz organizm cały czas z nami rozmawia, daje nam sygnały czy jest szczęśliwy, czy też czegoś mu brakuje. Read more

Zielona krew roślin. Życiodajne właściwości chlorofilu na ludzki organizm

„Zielona krew” roślin budzi coraz większe zainteresowanie wsród naukowców. Rośliny nie mogą bez niego przetrwać, to właśnie on jest odpowiedzialny za funkcje metaboliczne u roślin takie jak oddychanie i wzrost.

Niemiecki chemik dr Richard Martin Willstätter zafascynowany tym faktem odkrył w 1915 roku, że molekuly chlorofilu są niemal identyczne z ludzkimi krwinkami czerwonymi, różnice znajdują się tylko w centralnym atomie. Read more

NATKA PIETRUSZKI: najlepszy detox i prawdziwa rozkosz dla Twojej skóry

Tęsknisz za promienną cerą z blaskiem młodzieńczego uroku? Wklepujesz kolejny krem i dalej widzisz przyszarzałe odbicie? Kolejne serum, kolejna maska, wizyta u kosmetyczki i nic!!!

Ja w pewnym momencie straciłam nadzieje, że któregoś dnia moja skóra będzie promiennie wyglądać, aż w końcu mama mojej przyjaciółki – Pani Tusia – poleciła mi picie smoothie z dodatkiem pietruszki. W pierwszej chwili na samą myśl spożywania zielonych liści zrobiło mi się niedobrze. Od dzieciństwa nie cierpiałam natki pietruszki. Do tej pory pamiętam, że nie ruszyłam niedzielnego rosołu dopóki nie wyłowiłam z niego wszystkich pływających liści zieleniny.

Postanowiłam jednak spóbować. Przepis jest prosty: Read more

Niedobór tych 9 składników odżywczych powoduje depresje

Depresja jest prawdziwą plagą XIX wieku. Niemal każdy z nas w pewnym okresie życia doświadcza jej złowieszczej mocy. Najczęściej jest ona powiązana z negatywnymi zdarzeniami w naszym życiu, które są bezpośrednią przyczyną zakłócenia funkcji psychicznych. Żadziej się jednak mówi o tym, że stany depresyjne i obniżenie nastroju, napady smutku mogą być wynikiem brakiem składników odżywczych. Psychiatrzy zazwyczaj ignorują tę sferę i faszerują pacjentów „złotymi środkami”, bez sprawdzenia czy danej osobie zwyczajnie nie brakuje życiodajnych składników odżywczych, witamin, minerałów, antyoksydantów i tłuszczów. Read more